優酪乳鬆餅--可可口味

也是優酪乳做成的鬆餅....因為家裡剛好沒有鮮奶

雖然這個是用泡打粉做的，但口感也不輸酵母鬆餅~~各有長處囉!

加了一點無糖可可粉，淡淡的巧克力香，早餐很sweet

 

1. 材料

低粉120g，可可粉2大匙，泡打粉1小匙，海藻糖25g，鹽1/4茶匙
雞蛋1顆，無糖優酪乳200ml，橄欖油1大匙

 

2. 將濕性材料慢慢倒入混合好的所有乾性材料

 

3. 將麵糊攪拌成無結塊粉粒狀態

 

4. 平底鍋擦一層薄油，放上一大匙麵糊

 

5. 兩面煎到焦黃即可

      

 

 

要是平日早起做早餐，我都還要多用一份給老姐

不好意思放著這個懶人吃太差XD

我的鬆餅~~口味隨意就好

花生醬+香蕉片

優酪乳鬆餅....那就淋一點優酪乳當sos好了~~

此外還要特別用心為阿姐設計不一樣的口味...吼

融化的松露巧克力+香蕉片

共同口味是草莓玫瑰果醬+新鮮草莓

話說最近吃東西除了要有草莓陪伴，連玫瑰果醬都來摻一腳~~

Smacznego =)