水果蛋糕是聖誕節的必備傳統甜點~~
其實我真的很想做點不同的東西應應景，無奈心有餘而力不足，況且最近沒太多心情去想些事........唉耶喂~~~還是遵循最傳統好了XD
會挑選水果蛋糕另一個原因，就是這個蘇格蘭的 Dundee cake
頂部鋪的杏仁果看起來很特別，所以就這麼決定了 哈哈
不過咧......水果乾是我自己亂搭配的，因為外國人用的那些水果乾不容易購買，當然我也不可能特別為水果蛋糕而買齊所有材料
so......杏仁、青葡萄乾、龍眼乾、糖漬檸檬皮、糖漬薑、無花果乾，就是2011年的聖誕蛋糕主角了
