乳酪、水果、棍子麵包

初踏入烘焙世界那時，大概只認識cream cheese與parmesan cheese
後來翻了一些書、瀏覽了一些食譜，才發現乳酪世界裡有好多值得探索的知識
每次經過乳酪專櫃，總是很想帶一兩種乳酪回家嚐鮮，卻又因為價錢因素而裹足不前
anyway.....某日買了兩款乳酪：法國Rians Langres洗浸乳酪和挪威Brunost乳酪
前者我以前沒看過，不過試吃後覺得很不錯，決定帶回家
後者我曾經在某blog看過介紹，是帶有焦糖奶油味的羊奶乳酪
沒想到台灣也有進口，頗為驚喜!

乳酪斯佩爾特小麥餅乾

有了工作賺了錢，發現自己也更會花錢了

對於很多以前沒有機會嘗試的進口或特別食材，我都會在心裡記下、列入購買清單
如果哪天在超市逛到........就開始失控了~  哈哈
買衣服通常都還要三思再考慮，買這些花樣居然頗為阿沙力 = =
付錢的時候罪惡感深重，可是享受物質的那一剎那卻覺得很值得
今天略為估算，恐怕我隨便一次下手的金額，都比家裡一個禮拜的菜錢還多
究竟這樣的消費是不是那麼值得，還是因個人價值觀而異
雖然說這些東西吃完就沒了，但我認為在忙碌的生活中，食乃大事一樁
讓生活與三餐充滿一點平凡的小幸福，吃得健康又開心，有何不可呢?
或者.......這只是一個shopaholic的辯白嗎?

彩虹拼盤

吃，除了講究美味，也注重視覺效果
色彩繽紛的食物，總是比較引人垂涎三尺，食慾大增
營養學家也鼓勵大家多吃五顏六色的食物，以攝取均衡多元的營養
於是....某天我突發奇想，想要湊個「彩虹拼盤」
絞盡腦汁想了想，紅橙黃綠藍靛紫七色全包是做不到了...
但是，我還是成功從枯燥的冰箱裡硬擠出六種代表食物