雖然名稱誇張了點，但這條能夠在國外許多food blog引起轟動的麵包，必有他的過人之處
我是很愛吃麵包的人，但自己真的烤不出好吃的麵包，所以幾乎是放棄了~~
無意間逛到這個名稱如此響亮的麵包食譜(My New Roots)，頓時為之一振!
真的非常簡單，只要大約抓出各種食材的比例，用一支攪拌棒全部拌勻，再放入容器中擱置數小時或冷藏一晚，即可入爐烘烤
免揉、免發酵、與製作一般麵包相比，簡直是免出力
純素、無麩質、高纖高蛋白，營養比一般麵包高出許多倍
這條所謂能夠改變人生的麵包，嚴格來說不是麵包，就像banana bread說穿了其實是蛋糕
在我看來，這應該是是特大號的 granola bar吧 XD
既然這個食譜集結了「簡單」、「美味」與「營養」，所以看完食譜後毫不猶豫決定動手做
只是啊，原食譜有些食材我手邊沒有(ex. 洋車前子、奇異子、葵瓜子、椰子油)，找了幾家超市後發現賣得又不便宜....
覺得也不需要太拘泥於食譜，這樣反而就違背簡單與方便的美意了
