楓糖法式吐司

生活中的小確幸：

喜歡一早起床後第一餐，來片美味厚片白吐司~~

看著吐司大力吸飽金黃蛋液，是希望的開始 =)

果醬法式吐司與水果優格

最近錢花得頗兇.....算一算好像有2/3都花在"吃"與"烘焙"上

欲望太強烈了.......ㄟ害

都說最近很懶得更新blog了，今天這篇也是很久很久以前的早餐...

彷彿一樁陳年往事~~唉呦喂XD

乳酪法式吐司

每次做法式吐司，不外乎搭配甜佐料，例如果醬、糖粉、水果或巧克力醬

吃了一堆糖，總是會膩，而且媽也不喜歡在早餐時候吃那麼甜的吐司
後來我想到義大利有一種用磨碎乳酪煎成的薄餅，運用在法式吐司上一定很美味 

法式吐司（Torrijas）佐肉桂焦糖香蕉

Torrijas是西班牙的法式吐司，做法上與一般熟知的法式吐司有些差異

首先將麵包片浸在牛奶中，接著沾裹蛋液，放在鍋裡油炸，最後灑上肉桂、砂糖

不過.........熱量都是一樣不低~哈哈

我後來發現，法式吐司要真的好吃，還是得靠油炸才行，不過自己一直跨不過這一關就是了...

為了勉強和傳統接軌，最後還是用了一層不淺的油來「半油炸」

果然~~越油越好吃