現在是蘆筍出產的季節，非常難得的白蘆筍在市場再現芳蹤~
不知道是媽媽佛心來了，還是知道我愛搞怪，居然就這麼買了一小把據她說法以前比較常見白蘆筍，現在可能多拿去外銷，可是越來越稀奇珍貴了~~~
她問我該怎麼處理，是要做沙拉呢......還是煮海鮮清湯咧 .....
我突然想起之前看過一道白蘆筍濃湯的食譜，仔細看過內容後發現其實製作方法和食材很簡單
那個食譜比較多元化，還用了椰奶及荳蔻薑粉下去熬煮調味，不過我們比較隨便 ，這些都省了
基本材料就是白蘆筍、馬鈴薯、洋蔥、鮮奶，後來我建議把馬鈴薯換成營養價值更高的山藥
媽聽了之後也覺得很是可行，因為她一直說白蘆筍可以退火氣，屬於寒性食材，我們女生吃了怕傷身.......
哈，我才不管這是不是真的咧，白蘆筍那麼稀奇的食材，當然是要好好利用囉!
煮湯的前半部過程是老母操刀，最後面我收尾~~~
