蔓越莓起士三明治

 

紐約起士蛋糕的副產品---->蔓越莓起士小蛋糕

只是純粹想來一個綜合水果與乳酪的東西，但比例不佳，烤出來的東西就有點不對勁

一來蔓越莓果泥太多導致麵糊過稀，二來又用蒸浴法來烤，結果一整個質地太稀軟

哈哈~這下子蛋糕變成抹醬了啦!!! XDDDDDD

味道不錯，酸甜酸甜中還吃得到果肉，更增一股清新感

我覺得很像蔓越莓口味的養樂多~~

不過........也太軟了吧.....嘖嘖= =

那就順其自然，讓他變成蔓越莓乳酪抹醬吧

還可以做成三明治喔

真是抹醬、夾餡兩相宜