看著冰箱裡又新添一包芝麻粉，我的嘴巴又開始想念芝麻糊了
姐姐說我都愛吃老人吃的東西 @@.......拜託! 芝麻糊這麼棒的料理誰能抗拒阿
前兩次煮的芝麻糊雖然太過黏稠，可是很香很好吃
第一次芝麻核桃糊的主角是白米飯
第二次的牛奶芝麻糊的主角是鮮奶
這次想玩點不一樣的---->豆漿+麥片
用麥片煮出來的黏稠質感跟以前的很不一樣，吃起來很不錯
以豆漿代替水自然也很香，而且老媽說比鮮奶還合適
可是最後煮出來的芝麻糊卻一點芝麻味都沒有
問題就在這次使用的芝麻粉跟以前買的牌子不同，老媽說她早就覺得這包吃起來毫無香氣
還好還好，問題不在我~
不香的芝麻糊就當作喝營養吧!
1. 材料
黑芝麻粉約180g，燕麥片50g，核桃50g，低糖豆漿600ml，冰糖60g，開水150ml
2. 芝麻粉+核桃先烤過
3. 麥片+核桃+豆漿打碎
4. 全部材料倒入鍋中，小火煮
要一直用湯匙攪拌，以免豆漿燒焦
這次煮的過程很奇怪，芝麻粉居然會結塊，我印象中並無這個經驗
難道又是新的芝麻粉的錯??!!
5. 煮到濃稠時關火
熱呼呼的芝麻糊最好吃了
早餐晚餐宵夜皆宜~
可是為什麼外面賣的芝麻糊真的都比較香呢? 是因為有加什麼祕密武器嗎?
沒有撇步，只能在家亂煮過過乾癮了!
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