優格佐蜂蜜與巴薩米克醋

偶爾奢侈一下買了希臘優格，單單淋蜂蜜或配果醬吃都還不夠滿足
在風味聖經中看到一款組合：優格搭配熱焦糖醬汁、陳年巴薩米克醋與鹹松子脆餅
非常合我胃口




不過.....我只能模仿五成
懶得煮焦糖醬，直接用桂花蜂蜜代替
至於鹹松子脆餅，看不出是什麼玩意兒，幸好我有現成的切達乳酪薄捲心餅

份量自己隨意調
我很奢侈的將巴薩米克醋double :P

優格與醋都是酸的，恐怕乍聽之下會難以接受
一旦將甜蜂蜜下去攪和攪和，另有鹹味巧妙點綴在舌尖~~~
甜、鹹、酸三味平衡協調，頓時豁然開朗

如此新穎的組合吃法，好棒!!