水煮蛋佐黃瓜酸奶醬

 

會計期中考終於考完了.....每次考完會計都有生不如死、從地獄爬出來的感覺 @@

四大計算題....整整寫了3小時又45分鐘.......半秒鐘都不差!!!!!!!  雖然不免有人提早交卷，不過跟我一樣戰到最後一秒鐘的人也不在少數......真的要起肖了~~~~

8張B4考卷：4張題目、4張空白頁任你自由發揮，寫這種東西就像在打仗一樣，看完題目就要立刻有反應，要思考要按計算機還要寫一堆筆劃多的中文字.....手都要斷掉了

交卷之後，只有種比烤出失敗戚風蛋糕還要絕望的感覺 XD

像這種耗精神耗體力的東西，居然還要再來個四次........唉唉唉，還是玩玩吃的有趣多了

 

黃瓜酸奶醬真是百搭之醬，繼晚餐的鯛魚排之後，隔天早上拿來塗抹歐式麵包是平凡好滋味

後來想起了有點搞剛的沙拉蛋盅，哈哈~~~ 一定美味極了!

只是後來用大同電鍋蒸水煮蛋的時間沒抓好，填蛋盅宣告失敗，變成水煮蛋佐醬，徒留小小小遺憾 ^^"

 

1. 材料

3顆水煮蛋，黃瓜酸奶醬，黑橄欖或薄荷葉

 

2. 把醬料塗到水煮蛋上

  

切開蛋的一瞬間，我只有傻眼.....我要的是全熟蛋黃，不是水晶蛋

 

呵呵~基於美味的理由，是不是填蛋盅已經不是重點了 :)

配上阿段的法國長棍麵包.....pyszne

雖然我偏愛煮熟老蛋，不過嫩嫩水晶蛋也沒什麼不好，咬下一口........發現剖面也挺美的

加了橄欖很對味，至於薄荷葉喔.......沒啥感覺，可能香菜會更妙!

 

料理遊戲到此告一段落，真是好玩又好吃