SMAK
De gustibus non disputandum est. 品味無可爭辯
2014-12-21
鹽麴紅豆優格
蜜紅豆+鹽麴這個idea是從優雅過生活的部落格中學來的
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自製壽司薑+地瓜燒
某天只有我跟阿姐優閒在家過周末
那天好想吃壽司,而吃壽司不能無壽司薑,因此有點稿剛的又醃了薑(食
譜來源
)
結果興致一來,又忍不住做了地瓜燒當甜點~~
這下真的好飽啊~LOL
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發酵香蕉蛋糕
這是自己亂搞的實驗食譜
實驗成分居高,但做出來還真不難吃呢
因為是用用速發酵母粉發酵成的,所以口感有點Q,界於發糕跟蛋糕間
用電鍋蒸熱熱來吃,就是溫暖的早餐了~
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Pierre Hermé超完美堅果布朗尼
巧克力+Pierre Hermé大師,這樣的食譜教哪一個烘焙愛好者無法不手癢?
這個超濕潤布朗尼來自於"PIERRE HERME超完美巧克力:經過家庭廚房實際測試,大師獨創&精準配方"
布朗尼果然超濕潤....但也超油的XDD
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番薯乳酪麻糬球
偷懶了近兩三個月有了吧
現在點入自己的廚房資料夾,還真是不知該從何整理起~~~
只能依日期遠近來一一po文了
會做麻糬球只是因為某天一時興起在超市拿了包白玉粉,但好像也不太會用
在優雅過生活中找到
麻糬球
的食譜,看起來好吃又簡單, 於是便憑著感覺隨意亂揉了個麵團
還不錯吃,但務必要趁熱吃
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