自從上次拿紅酒來醃漬櫻桃後，讓我對紅酒產生不一樣的看法~
以前都不知道原來他跟水果也那麼合襯!
這次拿了小番茄做實驗，也多謝carol的做法給了這道甜點的靈感
1. 材料
小蕃茄&葡萄十幾顆，紅酒700ml，棕糖5塊
2. 番茄泡熱水後去皮
哈 做到這裡突然覺得有點麻煩，因為要一顆顆的幫蕃茄扒皮
3. 紅酒+糖煮滾
4. 紅酒+番茄一起裝進盒子裡
在冰箱裡放個幾天讓未到淹進去，就是好吃的甜點了!!!
只不過煮過的紅酒沒有我想像中的"酒精完全揮發"
蕃茄&葡萄放到後來居然有點酒味....讓我覺得怪怪的 = =
至於葡萄只是拿來試試看，後來我覺得效果沒那麼好，吃起來太爛了，可能跟品種有關
雖然有酒味，但不失為一道好吃的小點心，
媽媽也覺得這兩種東西的結合居然頗好吃的~哈哈
蕃茄獨特新吃法真是酷極了
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