2012-10-21
檸檬蜂蜜百香果汁
最近一直在思考一件事:我能夠為目前的生活做出什麼更好的改變?
我不得不承認,儘管有一份往高處爬的上進心,卻往往被潛在的惰性給阻攔
個性太龜毛,下任何決定前都瞻前顧後,浪費很多時間
很希望能夠找回 "對的" 感覺.......
2012-10-15
蔥花烘蛋餅
提起蛋料理,蔥花蛋大概說得上是我最鍾愛的口味~~
很無奈的,老姐不吃蔥,從小就有挑蔥的壞習慣,在外吃蛋餅、點蛋炒飯,一律註明「不加蔥」
她不吃蔥,老媽很頭痛....也因此菜販送的鮮綠青蔥,下場通常都是擺在冰箱等腐爛
害我也常常吃不到蔥花蛋 :(
餐桌上的蛋料理,來來去去不是吻仔魚煎蛋,就是干貝蒸蛋....吃得我都膩了
所以我說,想吃什麼不要靠別人,嘴饞時也只能自己動手做了XD
除了蔥花,我更喜歡加一把菜脯!!
這次用新買的鑄鐵平底鍋來做蔥花烘蛋,效果還不錯咧 ~
2012-10-10
2012-10-03
蜂蜜烤羊乳酪佐水梨沙拉
談起這塊羊乳酪,真是五味雜陳....哈哈
當初因為看到"特價"兩字就買了這塊乳酪,所以沒有試吃
回家後在冰箱擺了一段時間,想是如此乳酪又更熟了
重點是......這羊騷味非常非常強烈,還有一股阿摩尼亞味 (這樣算是壞掉嗎)
喔~~非不得已我是不會丟棄這麼不便宜的乳酪,最後幾口真的忍不下去了,只好丟掉囉
先不管這塊難受的羊乳酪啦~~來說說烤乳酪吧 哈哈
看過幾個烤乳酪的食譜,剛出爐的乳酪,中間融化會牽絲,真是一流的麵包抹醬
尤其這種形狀大小的乳酪,份量適中,不需加熱太久即可迅速端上桌,美味又方便
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