最近常在市場上看到櫻桃，但那麼昂貴的水果我真是不敢斗膽開口要買
尤其要拿來做蛋糕........有點奢侈
前幾天阿姨送來一大盒櫻桃，這真是讓我興奮不已
參考了愛在廚房的酒漬櫻桃，稍微拿幾顆櫻桃試試看這個甜點的滋味如何
只能說~酒漬櫻桃真是太醉人了
冰箱裡已經塞了兩大罐果醬了，所以不敢一次用太多，拿兩個小玻璃瓶各裝 50g &170g的櫻桃
填滿紅酒(還是過期的@@)，放入一匙砂糖，先放置1-2小時
一半櫻桃是切拌去核，另一半的櫻桃則是整粒去核
上網找到這個整粒櫻桃去核的辦法，覺得很好用
銅棒子從頂端堆出籽 
擠花嘴從底部戳洞
全部倒入鍋子裡，煮到沸騰即可
也許是我沒有煮很久，所以酒味有點濃，甜甜的酒味讓櫻桃更好吃
酒量不好的我，吃一顆就有點醉了XDDDD
煮好的隔天就拿來做黑森林蛋糕了，因為醃得不夠久，所以果肉還不甚軟
相信醃個十天半月會更 "ㄙㄨㄚˋ 嘴"
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