烤芭蕉

 

這幾天有點諸事不順心......話說不好的氣是不是會連帶著好幾天不散阿

害得我這兩天做的戚風蛋糕都失敗~~蛋白霜"應該"是有打挺，大概是攪拌時沒拌勻，不然就是配方沒搞好..................真是沮喪極了!!!!!

失敗不打緊，重點是浪費食材又浪費電，我自己都覺得很心疼:(

雖然我也沒多愛吃戚風蛋糕啦，不過我很不甘心，所以過幾天再來正正經經好好做一個!

 

曾經在美食節目看到外國人炸香蕉，看起來很不錯，熟爛熱騰騰的香蕉應該有不一樣的風味

後來又在一個網站上看到烤香蕉食譜，是把巧克力塊鋪在香蕉上，烤出來就是你儂我儂的巧克力香蕉醬了

試做了一下，不過我不是用巧克力塊，而且誤判情勢也沒有把芭蕉烤到很爛，不過夾在麵包裡吃倒是很讚!

 

在表皮割出一條缺口

嵌入巧克力米粒或鋪上巧克力塊

烤箱約170度c烤到芭蕉皮變黑.......當然是能烤久一點就烤久一點囉~

 

哈~我覺得烤出來挺有美感的XD

雖然沒有很爛，不過芭蕉實在很甜很好吃

若是改用會融化的巧克力就好了~

改天家裡還有香蕉進貨時我要再來試一次!!!