伯爵熱巧克力

最近發現一件嚴重的事~~就是變胖了 哈哈

對於麵包甜點--不管是是自己做的還是外面買的，完全無法抗拒，每天最重要的早餐，更是無法節制
最糟糕的是平日都坐在辦公室上班....怎麼消耗熱量咧?
憂心歸憂心，愛吃的我，還是以「人生苦短、活在當下」做為享受的正當理由
早晨煮一杯甜蜜蜜熱巧克力，一切煩惱先拋諸腦後吧
食譜參考：巧克力全書

1. 材料

全脂鮮奶400-500ml，紅茶葉10g，99%黑巧克力30g，牛奶巧克力70g


2. 鮮奶煮沸，加入茶葉浸4分鐘，最後濾出
      

3. 加入巧克力碎片，開中火一邊用打蛋器攪拌
     

4. 煮到接近沸騰(不超過95度c)時即可


結合兩種巧克力，風味更濃郁，可惜濃到茶味都喝無~~haha

不可否認，熱巧克力是洋溢著幸福的飲品
很開心能夠在家享受如此美好的早餐