最近吃很多巧克力~~
前陣子買了超大份量的巧克力，很擔心會過期，所以做甜點都以巧克力為優先選擇
不巧出門逛街時，又會被貴僧僧的名牌巧克力所吸引
~~~每天只要讓一小塊黑巧克力在嘴中融化，滿足不在話下
除了做布朗尼或其他甜點，巧克力還可以有什麼花樣吃法?
搭配烤麵包+橄欖油+海鹽，是我超愛超愛的組合!!!
在巧克力聖經、廚神的家常菜裡面都有這款食譜
做法簡單，箇中滋味卻是千變萬化，十分微妙~
1. 材料
歐式麵包片，黑巧克力(60%以上)，初榨橄欖油，馬爾頓海鹽
2. 麵包片先烤到上色，鋪上厚厚的黑巧克力屑，烤到融化
灑上片狀海鹽.......ㄧ咪咪就好
橄欖油.....用淋的或沾的，要讓每一口都充滿橄欖芬芳
寫著寫著，都覺得嘴饞了，該去烤ㄧ片來吃吃
Smacznego!!
沒有留言:
張貼留言