周末犒賞：奶油煎吐司

終於在Pekoe買了妄想很久的法國手工奶油，隔天就迫不及待享用





原味

海鹽口味

奶油煎吐司，純吃吐司的質感，品嘗奶油的香氣
一片吐司煎雙面需要很多奶油才能煎得均勻，好吧...這樣聽起來很不健康

不過節省奶油就失去「奶油煎吐司」的意義了~~


不管是原味或海鹽口味，都讓麵包吐司的風味更升一級

尤其是海鹽，淡淡的鹹味與脆皮吐司很襯，齒頰留香，流連忘返
奶油份量雖然不少，然而似有若無，吃得到香氣，卻無油膩口感
只吃一片怎麼夠?

此外，我先後使用一般吐司與頂級吐司，發現果然好的吐司不容易煎焦，反而留下美麗的金黃色澤
好吐司配好奶油~~~這頓早餐真夠奢侈咧
所以啊.....這就是每周一次的特別犒賞