2011-12-30

2011 =》2012

 

年復一年,又到了一年一度倒數計時的這一天

2011年對我來說是很特別的一年

從未敢奢求的幸運,竟然兩度降臨於我

付出與回報不成比例,對於命運如此這般的安排,我深深感恩在心

因為未曾期待,所以我將一切視為順其自然的平凡小事

其實無論是幸運或命運,我常在心裡告誡自己:人生不可能時時刻刻都如願以償,而今天的幸運也不代表明天會更好

 

新年新開始新希望,除了求親朋好友平安健康以外,也希望自己能夠學會知足感恩,珍惜所有

2011-12-27

拖鞋麵包三明治

久不吃歐式麵包,面目可憎~~不習慣耶
捧著大條ciabatta,拎著三角brie cheese走回家,心情瞬間輕鬆了起來~~~~
親手在平凡ciabatta麵包片上大做文章,讓各式各樣食材互相激出火花,真是一件愉快的事!!!


2011-12-25

令人害羞的辣椒巧克力





我很無聊.......真的!!
巧克力就巧克力,偏偏硬要加辣添椒,煮成勁辣巧克力熱飲
又熱又辣,喝了真是兩頰紅通通、舌頭發麻、腸胃一陣熱~~~XD
一切都怪我對辣椒認識不深,錯估小條辣椒的威猛
嗜辣族儘管嘗試,不嗜辣者就淺嚐意思意思吧~~~


2011-12-24

檸檬蜜糖吐司





這片檸檬蜜糖吐司,想想還真是久遠的過去了~~哈哈,怎麼到現在才來回味啊
「吐司、檸檬、蜂蜜」,前一晚我腦中浮現這個簡單的組合,隔天早上迫不及待動手做

2011-12-23

杏仁水果蛋糕







水果蛋糕是聖誕節的必備傳統甜點~~

其實我真的很想做點不同的東西應應景,無奈心有餘而力不足,況且最近沒太多心情去想些事........唉耶喂~~~還是遵循最傳統好了XD

會挑選水果蛋糕另一個原因,就是這個蘇格蘭的 Dundee cake

頂部鋪的杏仁果看起來很特別,所以就這麼決定了 哈哈

不過咧......水果乾是我自己亂搭配的,因為外國人用的那些水果乾不容易購買,當然我也不可能特別為水果蛋糕而買齊所有材料

so......杏仁、青葡萄乾、龍眼乾、糖漬檸檬皮、糖漬薑、無花果乾,就是2011年的聖誕蛋糕主角了