2011-10-10

黑芝麻地瓜牛奶




地瓜與黑芝麻都是營養滿分、有益身體健康的優質食物
剛好這兩樣食物可是讓我愛不釋口
吃膩了吐司麵包,換換口味就來一杯簡單的地瓜牛奶吧





1. 材料
炊熟蕃薯,鮮奶250ml,自製黑芝麻醬2-3小匙,堅果


2. 地瓜+鮮奶放入果汁機攪打


3. 最頂部放上黑芝麻醬

也可以將全部材料一起攪打,但因為芝麻醬是油的,最後直接加到杯子中,清洗果汁機就不需要那麼費力了^^
4.擺上切碎的堅果



地瓜牛奶雖然沒有加入蜂蜜調味,卻也十分滑順香濃,甜度適中!
自己做的黑芝麻醬,與市售黑芝麻粉有截然不同的香氣~~風味大提升

媽一向對於鮮奶的奶味戒慎恐懼,不過地瓜和黑芝麻是天然的調味劑....免驚啦 :P

享用完畢,是一天活力的開始


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